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煮麵條，加上「它」，湯鮮到不用放味精，鮮美多汁，湯汁都不放過 麵條是一個百吃不膩的食材，因為它可以和各種食材一起搭配著吃，所以和不同的食材一起吃，就是不同的口感，就是一個新的菜，因此麵條可以百吃不膩，和米飯的屬性一樣，並且麵條也是能飽肚子的。無論是做早餐，還是中晚餐都合適，並且都能吃的很飽。而今天給大家帶來的麵條的做法是比較經典的湯麵的形式，但是不同的點在於，今天的湯麵非常鮮，因為加了菌菇一起吃，所以吃起來非常鮮。 ... 今天的這份菌菇湯麵，不僅湯鮮到不用放味精，同時麵條吃起來也是非常鮮十分入味，所以吃完一碗之後，還想再來上一碗，讓人慾罷不能。並且這份菌菇湯麵，它最妙的地方在於，它全程沒有放一粒雞精、味精，但是吃起來卻比放了味精還要鮮，沒有放味精的麵條，吃起來放了的還鮮，好喝到湯汁都不放過。而且菌菇湯麵的做法也比較簡單，只要簡單將麵條和食材一起煮著吃就成，而且營養還賊豐富，那下面就給大家說說詳細做法，大家可以跟著一起做。 ... 【菌菇湯麵】 我們只需要準備麵條、菌菇、蔬菜。麵條的選擇，掛麵、鹼面、手搟麵都行，看自己喜歡吃哪一種。菌菇， 可以放海鮮菇、金針菇還可以放香菇，總之買的時候一定要買新鮮一點，太過於焉，聞著有異味的不要買。蔬菜，想吃酸酸甜甜的口感的可以放西紅柿，還可以放一點青菜，也要買新鮮的。買完所有食材之後就開始動手做面。 ... 【詳細過程】 步驟1：先將海鮮菇拿出，先放在水中清洗，洗乾淨之後就將海鮮菇撈出，揪成小段，然後將海鮮菇放在一旁備用。接著將番茄拿出，先清洗一次，然後在番茄頂部劃上十字，淋上開水，接著燜一下，並且將番茄切成小塊，放在一旁備用，有金針菇、香菇的也可以一起洗乾淨，放在一旁備用。 ... 步驟2：鍋中倒入適量油，燒熱之後打入雞蛋，然後將雞蛋煎熟，幾個人就打幾個，接著將雞蛋撈出。然後利用底油開始炒菜，倒入蔥白，炒香之後倒入番茄，接著繼續炒，炒出沙之後倒入海鮮菇炒，拌勻之後加上雞蛋，再炒一會之後就倒入水。 ... 步驟3：接著開大火煮，煮到水開之後就放入麵條，接著放上一點生抽，然後用筷子將麵條攪散，繼續煮，煮到你想吃的熟度，撒上蔥花之後就可以關火，然後就出鍋開吃了。 ... 一份湯鮮到不用放味精，鮮美多汁的菌菇湯麵就做好了。麵條在煮的時候要時不時的攪動一下，不然容易粘鍋；青菜這次我沒有放，大家想吃的可以放上一點；如果技術好，雞蛋可以不用炒出，扒拉在一邊，然後炒西紅柿就成。這份麵條吃起來還是好吃的，因為湯太鮮，每次湯汁都不放過，所以大家下次可以在煮麵條的是時候加上菌菇一起吃。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/x49bazr.html
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